ART BAR - 台中
好奇賣著自家烘焙的咖啡還有自製的肉桂捲、甜點的Art Bar ,跟Art 有什麼相關 ? 原來烘豆師 / 店主人是畢業於紐約知名的Parsons 設計學院的fine art,店裡牆上的畫作、攝影都是出自於他的創作,也可以發現不少紐約的元素在裡面。
早些年就設計裝潢好的咖啡吧台,這次重新開幕,現在再看意外有摩登的感覺,配上經典的設計椅子,倒有些自己的味道。目前跟太太一起經營著咖啡店,店內提供義式咖啡、手沖單品、肉桂捲、紐約義士肉丸子堡、丹麥厚片土司等,麵包的製作則是太太負責。
第一次到訪的時候,趕著時間,外帶了肉桂捲,吃起來偏蓬鬆的口感,覺得肉桂味道可以再濃郁一點。第二次再來,點了手沖耶加配上油畫一號的丹麥厚片,用草莓跟巧克力調的奶油乳酪,一層層抹在丹麥厚片上,像極了油畫的厚塗法,很有意思,店內的飲品跟點心售價也非常親切,美式、手沖80元。
Art Bar 不是屬於時下流行的咖啡館,也開在比較偏的地區巷弄裡,坐在店內喝咖啡卻好像是這區的居民,剛剛從隔壁的巷弄散步過來的感覺。
ART BAR
台中市南區大慶街二段11-16號
Mon – Sat / 9:00-17:00 (FB )